Ved pr\u00e6-diabetes eller metabolisk syndrom er blodsukkeret m\u00e5ske forh\u00f8jet de n\u00e6ste 3-4 timer. Ved type 2 diabetes er blodsukkeret konstant forh\u00f8jet, men ekstra meget n\u00e5r du indtager disse sukker-kulhydrat holdige ting. <\/p>\n\n\n\n
Om det er hvid-industri-tilsat sukker eller stivelsesholdige f\u00f8demidler er kun et sp\u00f8rgsm\u00e5l om hvor hurtigt og hvor h\u00f8jt blodsukkeret stiger. – se andet sted vedr. glyk\u00e6misk indeks…\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Spiser og drikker du konstant \u201cs\u00f8desager\u201d over dagen, har du konstant forh\u00f8jet blodsukker – og du ender med endnu et par ekstra kilo p\u00e5 sidebenene og forts\u00e6tter den udvikling over \u00e5r, vil man muligvis kunne erhverve sig voksende talje-omfang, metabolisk syndrom og siden m\u00e5ske ogs\u00e5 med diabetes 2….<\/p>\n\n\n\n Blodsukker bev\u00e6gelsen efter indtagelse af et m\u00e5ltid<\/strong> er vigtigt at forst\u00e5, – for at forst\u00e5 hvorfor nogle f\u00f8demidler opbygger fedtdepoter hurtigere end andre f\u00f8devare valg. <\/strong><\/p>\n\n\n\n Ovenst\u00e5ende illustration viser en blodsukkerkurve efter 2 forskellige m\u00e5ltider og kan tydeligt illustrere vores problemstilling.<\/p>\n\n\n\n Det f\u00f8rste m\u00e5ltid viser et af vor tids st\u00f8rste problemer: overflod af kulhydrater og det h\u00f8je blodsukker der f\u00f8lger og igen efterf\u00f8lgende et yderlig lavt blodsukker niveau grundet af h\u00f8jt og kraftig insulin respons, som s\u00e5 medvirker til yderlig sukker-craving, sult, irritabilitet og ukoncentration.<\/p>\n\n\n\n Her er blodsukker blevet m\u00e5lt mange gange over 6 timer efter indtagelser af disse 2 typer m\u00e5ltider p\u00e5 forskellige dage. Blodsukker niveauet ved de to m\u00e5ltid-typer viser med alt tydelighed problemstillingen med det meget sukker\/kulhydratrige kostindtag.<\/p>\n\n\n\n Det meget kulhydratrige m\u00e5ltidet giver et h\u00f8jt blodsukker i l\u00f8bet af en time og et lavt blodsukker 3-4 timer efter indtagelse, som f\u00f8lge af stor insulin produktion, som arbejder p\u00e5 h\u00f8jtryk for at f\u00e5 blodsukkeret ned, hvorved sukkeret transporteres over cellev\u00e6g og ind i fedtv\u00e6vet, (hvor det s\u00e5 ligger \u201cgodt og sikkert\u201d til hvis der engang skulle komme hungersn\u00f8d), men typisk er insulin produktionen s\u00e5 voldsom at blodsukkeret kommer noget under normal niveau. – det bevirker at det er her man f\u00f8ler sukker-craving, sult, irritabilitet og tr\u00e6thed, s\u00e5 man lige skal have lidt mere s\u00f8d cola, slik eller kage for at klare den. B\u00f8rn kan tilsvarende opleves let irriteret, konflikts\u00f8gende og vr\u00f8vlet.<\/p>\n\n\n\n Sammenlign med det kulhydrat fattige og m\u00e6ttende m\u00e5ltid, b\u00f8ffen med bearnaise og b\u00f8nner, opholder dette blandings m\u00e5ltid v\u00e6sentlig l\u00e6nger i mave og tarm, hvor f\u00f8den langsomt bliver forarbejdet og afgivet alle n\u00e6ringsstofferne til blodbanen. Derfor ser man ogs\u00e5 at blodsukker ligger meget stabilt, stiger n\u00e6sten ikke. <\/p>\n\n\n\n Det der her er beskrevne er et fors\u00f8g med to forskellige m\u00e5ltidstyper og ikke \u201creal live studie\u201d, hvor der ikke blot vil v\u00e6re tale om et enkelt m\u00e5ltid. For i \u201creal live\u201d vil et m\u00e5ltidet i de efterkommende seks timer, oftes blive suppleret med drikkevare lidt snack, slik og kage, – og m\u00e5ske lige en sukkers\u00f8dt kaffe og s\u00e5 videre….<\/p>\n\n\n\n Nu vil jeg her lade l\u00e6seren selv reflektere over hvordan insulin og blodsukker m\u00e5linger kunne t\u00e6nkes at ligge og svinge i en real-live situation, hvor der ikke spises i m\u00e5ltider, men hvor det ene f\u00f8de-indtag efterf\u00f8lges af det n\u00e6ste og der tilsvarende bliver suppleret med et skvulp Coca-Cola eller anden s\u00f8d drikke i ny og n\u00e6. <\/p>\n\n\n\n Nu kender vi jo begge temaet p\u00e5 denne webside, hvorfor jeg vel ikke beh\u00f8ves at orientere om….. at, b\u00e5de h\u00f8jt blodsukker og h\u00f8jt insulin niveauer er den direkte vej til nok \u201cen lille smule\u201d v\u00e6gt\u00f8gning den dag…. eller hvad der ellers kan vente forude….<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vigtigt for dig at forst\u00e5 hvordan blodsukkeret varierer efter et m\u00e5ltid\/f\u00f8deindtag, afh\u00e6ngig af hvad du v\u00e6lger at spise eller drikke. Blodsukkeret p\u00e5virkes ved et hvert normalt m\u00e5ltid. Men ogs\u00e5 hver gang du spiser eller drikker noget, – det meste…. Om det er stivelse fra \u201calmindelig mad\u201d eller kulhydrat fra slik, kage, chips, sodavand, juice, t\u00f8rret … <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/jansagency.dk\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/image.png\")
<\/figure>\n\n\n\n