Den gradvise proces strategi fortælle: “Gør noget der bevæger tingene i den rigtige retning og lad tiden arbejde”.
Hvad så….
- Stivelse er den mest almindelige form for kulhydrat i kosten. Det findes bl.a. i brød, gryn, kartofler, rodfrugter, ris og pasta. Stivelse udgør ca. halvdelen af kulhydraterne i et gennemsnitligt kostindtag.
- Er man på jagt efter et varigt vægttab kan det svare sig, at begrænse mængden af stivelse generelt.
Når stivelse er saneret bort og fra valgt i din hverdagskost, er du et godt skridt i den rigtige retning.
- Hvis vægt øgning stagnere og/eller første vægttab registreres – så er du på helt rette vej. Kurven er vendt… Hold fast i din kostomlægning og beslutning om fravalg af stivelse i din kost.
Den gradvise proces er sat igang og noget bevæger nu tingene i den rigtige retning. – “fortsæt og lad tiden arbejde”.
Vil du ha’ skruet op for processen, kan du begrænse indtag af sukkersøde saft-juicer, cola og sodavand.
- Små bevægelser af vægten i den rigtige retning, er naturligvis i den rigtige retning til varigt vægttab….
Vil du videre der fra kan du supplere eller inspirere ved eksempelvis:
- I “hvile-fasen” spiser lidt udskåren frisk frugt til morgen og i løbet formiddag, – hvis du mangler lidt inden middag.
- I “indtagelses-fasen” midt på dagen og til aften kan du tillade lidt mere protein/kød, salat og grøntsager.
Du skal ikke sultes, men skal på den anden side spise rigtig meget salat og grønsager, hvis manglende energi indtag fra stivelse skal erstattes.
- Synes du, du mangler noget, så prøv at spise mere kål-produkter. Kål er ofte overset i “moderne” kost, men indeholder mange gode kostfibre, som gavner fordøjelse og tarmflora.
Sæt dig ned for at spise og drikke.
- Spis væsentligt til hovedmåltiderne, – mangler du lidt mellem måltiderne kan du også spise frisk frugt.
- Vær mådeholdenhed med drikkevare ud over sort-kaffe, te, vand og sparkling water.
Så skal du bare vente og se, – det kommer gradvis og lige så stille der hen hvor du gerne vil have det….
- Den energi, til vores aktiviteter, vi har brug for mellem hovedmåltiderne, henter vi i vores energi depoter af fedt rundt om på kroppen, – altså, hvis vi undlader at spiser eller drikke stærkt energiholdigt mellem måltiderne, – eller når vi ellers skulle sove….